Батуми Сердце Аджарии - Батуми

Сердце Аджарии - Батуми!

Вкусный и интересный тур в сказочный город Батуми, расположенный на Черноморском побережье Грузии. В этом увлекательном туре вы научитесь готовить блюда грузинской,  аджарской кухни и, кончено, известный Аджарский хачапури, который выпекают в форме лодочки. Посетите форельное хозяйство, отведаете всевозможные грузинские сладости, продегустируете несколько сортов грузинских вин, в том числе и сорт грузинского вина "чхавери", который производят только в горном районе Аджарии - Кеда, а так же, узнаете древнюю грузинскую технологию приготовления вин.

6 дней/ 5 ночей

Даты проведения: по запросу

день 1 – Батуми

Прибытие в Батуми. Встреча в аэропорту и размещение в отеле 3*-4*-5*

Посещение ресторанчика, где готовят самые вкусные аджарские хачапури  в городе.  Вы узнаете технологию приготовления и историю аджарского хачапури (в переводе с грузинского хачо - сыр, пури - хлеб),  и почему их выпекают исключительно в форме лодочки. Шеф-повар научит вас готовить аджарский хачапури, поведает тонкости приготовления и поедания этого простого, но удивительно вкусного блюда. Вы сможете отведать приготовленный собственноручно аджарский хачапури или заказать его приготовление у шеф-повара!

Мы прогуляемся по старинным улочкам города Батуми. Вы узнаете историю этого небольшого, но удивительно красивого города, население которого в различное время принимало и  христианскую, и мусульманскую веру, однако свою историю, традиции и обычаи пронесло через века, сохранило и чтит по сей день.

Ужин с дегустацией грузинских вин в панорамном ресторане, расположенном на вершине Батум - горы. Из окон ресторана открывается великолепный вид на город, который, с наступлением сумерек, загорается яркими огнями.

Ночь в отеле в Батуми.

день 2 - Гастрономия Аджарии. Крепость Гонио-Апсарос. Сарпи

Завтрак в ресторане отеля.

Посещение ресторана грузинской аджарской кухни, где один из лучших шеф-поваров Аджарии проведет мастер-класс по приготовлению различных блюд Аджарского региона. Вы узнаете об особенностях аджарской кухни, определенных специях и ингредиентах, добавляемых в блюда, историю блюд каждого района Аджарии. Обед в ресторане.

Экскурсия вдоль побережья до турецкой границы Сарпи и посещение старинной крепости Гонио-Апсарос, на территории которой находится могила апостола Матфея – одного из двенадцати апостолов Иисуса Христа. Древнейший археологический слой датируется VIII-VII вв. до н.э., сама крепость была построена римлянами во второй половине I в. н.э. до IV в. н.э., она являлась их стратегическим, политическим и культурным центром на Восточном Причерноморье. 

Посещение ресторана - музея аджарской кухни "Аджарский дом", ужин с дегустацией грузинского вина. На территории ресторана представлен музей под открытым небом с макетами национальных домов пяти районов Аджарии. 

Ночь в отеле в Батуми.

день 3 –  Зеленый Мыс. Ботанический сад. 

Завтрак в ресторане отеля.

Экскурсия в Батумский Ботанический сад, основанный А.Н.Красновым в 1880 году, и расположенный в одном из живописнейших уголков Аджарии - Зеленом Мысу, скалистые склоны которого круглый год утопают в зелени. Архитектурной основой Ботанического Сада послужили легендарные сады Семирамиды. 

Посещение ресторана "Дом хинкали". Это мясное грузинское блюдо, очень сытное и невероятно вкусное! Шеф-повар ресторана проведет для вас мастер-класс приготовления хинкали, расскажет о секретах приготовления этого блюда, его разновидностях и определенной технике поедания хинкали. Обед в ресторане с дегустацией грузинского разливного пива.

Прогулка по красивейшей набережной Батуми. Посещение кондитерской "Baklavis sakhli". Вы сможете приобрести различные грузинские и восточные сладости для себя, а так же, в качестве "вкусного" сувенира для своих близких.

На ужин, одном из симпатичных городских ресторанчиков, мы предложим вам попробовать другие различные виды грузинских хачапури - менгрельский, имеретинский, ачма, слоеный.

Ночь в отеле в Батуми.

день 4 - Горная Аджария. Кеда.

Завтрак в ресторане отеля.

Обзорная экскурсия в Горную часть Аджарии - Кеда. Мы посетим пятидесятиметровый водопад Махунцети, по дороге вы увидите каменные арочные мосты, построенные при Царице Тамаре в XII веке и сохранившиеся по сей день. В долинах рек Чорохи и Аджарисцхалии, высоко в горах, находится множество селений, где до сих пор сохранился вековой уклад быта и жизни, где высоко чтят обычаи предков и следуют им.

Посещение Аджарского Винного Дома, расположенного в горной части Аджарии. Это маленький винный завод основанный в 2010 году, где делают вино "Porto-Franko" из винограда "чхавери".  По желанию, вы сможете приобрести вино и чачу - грузинскую виноградную водку.

Далее, мы посетим семейный винный погреб "Shervashidzeebis Marani", где вы продегустируете три сорта настоящих домашних грузинских вин - "чхавери", "оджалеши" и "цоликоури". Грузинское вино сорта "чхавери" - уникально и вы сможе попробывать его только здесь, поскольку виноград сорта "чхавери" растет только в этом регионе. Хозяин семейного погребка радушно угостит вас блюдами национальной грузинской кухни. Вы побываете на настоящем грузинском застолье, которое возглавит тамада, узнаете тонкости процесса изготовления грузинских вин, и обязательно выпьете вино из рога, который, по традиции, необходимо опустошить до дна!

Для гармоничного восприятия грузинской культуры и грузинских традиций, мы можем пригласить для вас национальный ансамбль, в исполнении которого вы услышите грузинское многоголосное пение и увидите зажигательные грузинские танцы.

 Ночь в отеле в Батуми. 

день 5 - Кеда. Форельное хозяйство.

Завтрак в ресторане отеля.

Посещение Батумского продуктового базара, где вы сможете приобрести грузинские специи, настоящую чурчхелу - десерт, сделанный из орехов и виноградного сока, виноградные лепешки и другие национальные лакомства.

Далее, мы отправимся в горный район Кеда в ресторан "Давид". На территории ресторана находится форельное хозяйство - вы сможете самостоятельно выловить радужную форель и шеф-повар приготовит ее лично для вас. И, конечно, дегустация грузинских вин - неотъемлемая часть грузинского гостеприимства.

Ночь в отеле в Батуми.

день 6 - Отъезд.

Завтрак в ресторане отеля.

Трансфер в аэропорт.

В Цену тура включено:

Трансфер аэропорт - отель - аэропорт

Проживание в отеле выбранной категории

Питание - полный пансион (отель - завтрак, далее - рестораны, кафе)

Дегустация грузинских вин (пива в 3-й день программы) ежедневно (500 г на человека)

Все трансферы согласно программе на комфортабельном транспорте (легковой автомобиль/автобус)

Сопровождение русскоговорящего гида

Входные билеты в музеи и заповедники

В Цену не включено:

Авиа перелет

Страховка

Доплата при одноместном размещении

Все что не указано в пункте "В цену тура включено"

За дополнительную плату:

  - Грузинские вина (пиво - в 3-й день программы) свыше 500 г/чел. в день, чача, пиво и другие алкогольные напитки местного и не местного производства.

  - Страховка (для граждан Украины).

Дополнительная информация:

  - 4-й и 5-й день тура - ужин не указан, поскольку по программе предполагается длительное застолье. 

  - Все мастер-классы будут проходить индивидуально для наших клиентов.

  - Возможно любое изменение программы, в т.ч. ее продолжение по желанию клиентов. 

Условия оплаты тура: предоплата 30% от стоимости тура.

Сроки бронирования тура: тур должен быть забронирован не позднее 15 дней до заезда.

Стоимость тура на человека в USD (при размещении в двухместном номере):