Мы сотрудничаем с Колледжем New Wawe!

02.12.2013
pic

В декабре 2013 года между компанией Rainbow Georgia Ltd. и Колледжем New Wawe (г. Кобулети) был подписан Договор о сотрудничестве. 

Rainbow Georgia предлагает программы гастрономических туров по Грузии, в том числе и программу обучения кулинарному мастерству в Колледже New Wawe в Кобулети.

Такая программа включает в себя обучение различным блюдам грузинской и мировой кухни у известных поваров Грузии. Курс обучения состоит из теории и практики (мастер-классов) и длится от одного дня до 16-ти месяцев. По окончании Колледжа все студенты получают Сертификаты и Дипломы государственного образца, утвержденные Министерством образования Грузии. 

На сегодняшний день мы можем предложить нашим клиентам эксклюзивную услугу - соместить отдых на море в Грузии и обучение искусству приготовления грузинской кухни! Это как раз то, что называется: совместить приятное с полезным! Вы сможете всего за несколько дней обучения освоить самые популярные и самые любимые блюда грузинской кухни и в дальнейшем радовать своим мастерством близких и самых дорогих вам людей! 

А для тех, кто желает заняться искусством приготовления грузинской и мировой кухни взерьез, связать в дальнейшем свою карьеру с данной отраслью, мы предлагаем длительное обучение (16 месяцев) в Колледже New Wawe, по окончании которого вы получите Диплом государственного образца. 

При колледже функционирует хороший отель New Wawe 3* и ресторан. 

История колледжа NEW WAWE.

Колледж New Wawe расположен на побережье Черного моря в Грузии в городе Кобулети. Кобулетский колледж New Wawe был основан в 1963 году. В 1976 г. колледж получил название Технический колледж №90. В 1985 этому учебному заведению присвоили название Профессионально-технического училища, а с 1995-2006 гг, в результате реформы образования, он стал Центром профессиональной подготовки. Для повышения квалификации педагогов колледжа были приглашены известные педагоги из Канады Жан Клод Гена, Джон Ретфорд, Браян Фордам, из США - Джеймс Дуглас, Келли Макдональд, Дезмонд Браун, Джеффри Сильверман, Кетрин Колдуэи, из Швейцарии - Бит Викки, из Голландии - Фриц Плантинга, Герг Брауэр, Тон Дегроуэн, из Эстонии - Ли Муру, из Греции - Маркос Коринтус, из России - Ярослав Панов и т.д.

В декабре 2011 г. Колледж New Wawe получил I, II, III, IV, V - ступени программ в области туризма, строительства, IT - технологий, сельскохозяйственных исследований. Колледж успешно сотрудничает с международными организациями - партнерами: USAID VEP in GEORGIA (материально - технические материалы, оборудование), GIZ (подготовка преподавателей, руководителей), NRC - Норвежский совет по беженцам (финансирование), ООН (финансирование).

В колледже New Wawe проходит обучение по следующим направлениям:

Кулинарное искусство (повар, кондитер)

Ресторанный бизнес (система управления рестораном "MICROS")

Гостиничное хозяйство ( в т.ч.  система управления "OPERA")

Туризм

Преподавателями Колледжа New Wawe в сфере Кулинарного искусства являются:

Тинатин Гагуа - закончила Тбилисский государственный университет, обучалась кулинарному искусству в кулинарных школах Европы, имеет соответствующие сертификаты, преподает в Колледже с 2006 года, специализируется на современной грузинской кухне;

Джумбер Мджаванадзе - получил кулинарное образование в Колледже New Wawe, окончил курсы повышения квалификации в Европе, специалист в области грузинской национальной кухни, преподает в Колледже с 2006 года;

Арчил Менагаришвили и Леван Басилашвили - новые педагоги, выпускники  Колледжа New Wawe, имеют большой опыт поварской работы в известных ресторанах Грузии.

Автор:

Dariia Shkarovska