Грузинская свадьба.
Такой традиционный обряд как свадебная церемония, всегда был важнейшим ритуалом не только в истории каждой грузинской семьи, но и в истории Грузии.
Свадебная церемония определяла авторитет, богатство, положение в обществе семьи и всего рода, поэтому в этот ритуал всегда вносили свой вклад все близкие и родственники семьи.
В течении многих веков в Грузии выдавали замуж или брали в жены из равной по статусу семьи: княжеский род — из княжеского рода, интеллигенция — из интеллигенции, простые люди из простых людей. Поэтому, до того, как дать согласие на свадьбу, заранее узнавали из какого рода потенциальный жених или невеста, историю их рода, достаток, порой даже узнавали какие недуги были в их роду. А поскольку решение о свадьбе принимали на совете семьи, нередки были случаи, когда впервые жених и невеста встречались непосредственно на свадьбе.
Испокон веков в Грузии существовала даже должность такая — ханума (сваха). В большинстве своем, это была женщина, которая находила невест и женихов достойных для обеих семей. Ханума узнавала историю каждой из семей, знакомила семьи и доводила дело до свадьбы. За это ханума брала плату с обеих семей.
В те далекие времена ханумы были очень популярными в Грузии, и у каждой был свой ранг. К известной авторитетной хануме очень трудно было обратиться.
По теме ханумы написано много произведений, поставлены спектакли и сняты фильмы, например, старый грузинский фильм «Кето и Котэ».
Когда девушку выдавали замуж, у нее обязательно должен был быть список приданного, который ханума показывала семье потенциального жениха. Чем длиннее был список — тем популярнее была невеста.
До назначения свадьбы обязательно знакомились родители и родственники обеих семей. Семья невесты приглашала в свой дом семью и родственников со стороны жениха, накрывали большой стол по традициям грузинского национального застолья, с вином и множеством национальных блюд. Назначался день обручения жениха и невесты.
На обручение семья жениха обязательно покупала или передавала от своих предков золотые украшения и новую одежду невесте. Также преподносились различные подарки всем членам семьи невесты. Ритуал обручения жениха и невесты обязательно сопровождался (и по сей день так) традиционным грузинским застольем. Назначается день свадьбы.
Обручальное кольцо невесте дарит семья жениха, а жениху — семья невесты. Также, семья невесты покупает и дарит жениху костюм и туфли на свадьбу, и самостоятельно приобретает (покупают, шьют) невесте свадебное платье.
На свадьбу в Грузии приглашаются множество людей — все родственники, друзья, близкие знакомые и соседи. В итоге, количество гостей на грузинской свадьбе порой насчитывает до 2000 человек (250 гостей — это очень скромная свадьба). Как в былые времена, так и сейчас. Такое количество людей невозможно разместить за столом в доме, поэтому раньше столы на свадьбу накрывались прямо во дворе, под натянутыми шатрами. Обслуживали застолье близкие родственники и соседи, которые сами присаживались за стол тогда, когда все гости расходились. Сейчас в Грузии существуют специальные ритуальные дома (не рестораны), для организации таких многолюдных мероприятий.
На свадебном застолье, как и на любом другом традиционном грузинском застолье, обязательно назначается тамада. Тамадой назначают близкого человека семьи жениха, который не только отлично знает семью, но и умеет хорошо говорить тосты, а главное — умеет много пить! А поскольку свадебное застолье многолюдное и длится довольно долго, тамада может назначить себе одного или двух помощников. Тамада полностью руководит свадебным застольем — четким порядком тостов, музыкантами и танцами. Первый тост на свадьбе тамада обязательно произносит за мир, второй тост произносит за жениха и невесту, и выпивает вино из рога. И далее - все обязательные тосты в строго определенном порядке.
Раньше свадьбу в Грузии делали обе стороны отдельно. Свадьба начиналась с семьи невесты. В день свадьбы жених вместе с родными и близкими людьми приезжал в дом к невесте. Дома у невесты накрывался фуршет — вино и сладости. Также готовили и свадебный торт, который вместе с другими сладостями потом переносили на продолжение свадьбы в дом жениха, а разрезали торт только на второй день свадьбы. После угощения сладостями в доме невесты, невеста и жених ехали в церковь на венчание, и вновь возвращались в дом невесты.
В дом невесты приглашались музыканты (которые потом переходили на продолжение свадьбы в дом жениха), накрывались столы, приходили родственники, друзья и близкие знакомые со стороны жениха. Нужно заметить, что гости со стороны жениха и гости со стороны невесты обязательно располагались за разными столами.
После свадебного застолья в доме у невесты в этот же день переходили на свадебное застолье в дом жениха. Жених с невестой, родственники и близкие невесты шли в дом жениха, где уже были накрыты столы, ждали гости со стороны жениха и такое застолье продолжалось допоздна. Обычно, свадьба в Грузии состоит из двух дней, но иногда могут праздновать и неделю!
Уже после окончания всех свадебных ритуалов, родственники невесты привозят в дом жениха ее приданное. А свидетели жениха и невесты, впоследствии, назначаются крестными родителями новорожденных деток.