Во времена Четвертого крестового похода Константинополь пал, а в Грузию вскоре после этого пришли монголы — так закончился расцвет грузинского религиозного искусства. Однако, в светском искусстве под влиянием персов, грузины стали делать чудесные вещи — например, манускрипты с цветными рисунками.
Самый известный грузинский художник — Нико Пиросмани (Николоз Пиросманишвили) родился в 1862 г. в деревне Мирзаани (Кахетия), позже переехал в Тбилиси. Он был художником — самоучкой, рисовал вывески и быстрые портреты, чтобы заработать себе на еду. Сохранилось всего 200 из примерно 2000 его картин. Его интересные работы выполнены в простом, наивном стиле. Одна из легенд, связанная с жизнью великого художника, говорит о том, что Нико Пиросмани полюбил девушку - актрису по имени Маргарита, и чтобы сделать ей признание, он продал свою квартиру, купил на эти деньги миллион роз и подарил любимой девушке. История этой безответной любви стала сюжетом для известной песни «Миллион алых роз».
Художник Давид Какабадзе родился в 1889 г. в крестьянской семье неподалеку от Кутаиси. До 1918 г. он учился в Санкт-Петербурге на физико-математическом факультете, но потом решил бросить точную науку и стать художником. В 1920 г. он уехал учиться в Париж, а в 1927 вернулся жить и работать в Грузию.
Одна из самых знаменитых художниц 20-х — 30-х гг. - Елена Ахвледиани (1901 — 1975), она родилась в Телави. Закончив Тбилисскую академию художеств, как стипендиат, она два года провела в Италии и три года в Париже. В 1927 г. Е.Ахвледиани вернулась в Грузию и стала работать театральным оформителем у Котэ Марджанишвили. Ахвледиани — одна из самых романтичных грузинских художниц, она писала много пейзажей, а так же, работала над оформлением фильмов и делала книжные иллюстрации.
Самый известный грузинский скульптор — Элгуджа Амашукели. Его работы отличаются стилизованной монументальностью. В Тбилиси возвышается скульптура «Мать Грузия», памятник Вахтангу Горгасали и Пиросмани, а в Кутаиси — памятник царю Давиду Строителю.
Известный скульптор Зураб Церетели родился в Тбилиси, окончил Тбилисскую академию художеств, впоследствии обучался в Париже, где познакомился и общался с выдающимися художниками Пабло Пикассо и Марком Шагалом. Его работы, выполненные в основном в стиле абстракционизма и соцреализма, вызывают неоднозначные и зачастую отрицательные оценки художественных критиков. Работы скульптора находятся в Грузии, Литве, США, Бразилии, Великобритании, Испании, Франции, Японии, России, . В столице Грузии Тбилиси работ З.Церетели немного. Некоторые из них - фасад израильского посольства с психоделической мозаикой, статуя Святого Георгия со змеем, которая находится на площади Свободы.
Одна из самых известных современных скульптур в Грузии установлена на набережной в Батуми в 2011 году - динамичная скульптура «Любовь» посвященная истории любви между азербайджанским парнем Али и грузинской девушкой Нино (произведение Курбан Саида). Автор оригинальной скульптуры — американка грузинского происхождения Тамара Квеситадзе. Семиметровые скульптуры Али и Нино медленно двигаются навстречу друг другу до тех пор пока не встретятся и не сольются в одно целое. А после этого начинается обратный процесс. В темное время суток динамичная скульптура меняет окрас подсветки, что придает еще большее очарование этому произведению искусства. Вообще, Батуми иногда называют маленьким Сингапуром — за последние годы из небольшого провинциального портового городка сделали сказочно красивый город. Поэтому отдых Батуми — это не только Грузия отдых на море, а и возможность полюбоваться как старинной, так и ультрасовременной архитектурой и скульптурами, которые были созданы за последние несколько лет.